Kandungan Nutrisi Yang Terdapat Dalam Nasi Putih

Nasi menjadi salah satu sumber karbohidrat dan makanan pokok di Asia terutama di Indonesia. Meskipun begitu, nasi sering kali dihindari karena adanya klaim nasi adalah pencetus beberapa penyakit, salah satunya yaitu diabetes. Nasi putih mengandung pati dan tinggi akan indeks glikemik yang dapat meningkatkan kadar gula darah dan berujung pada kenaikan berat badan serta diabetes tipe II. Namun ini hanya akan terjadi ketika makanan yang mengandung indeks glikemik disantap tanpa makanan pendamping lainnya. Jika menyantap nasi dengan lauk dan sayuran, hal ini akan memperlambat proses pencernaan tubuh sehingga mencegah peningkatan gula darah. Nasi punya beragam kandungan nutrisi yang menyehatkan tubuh dan dapat mencegah penyakit. 

Banyak orang Asia yang dulu makan nasi, kini menghindari nasi. Kandungan karbohidrat nasi dicurigai sebagai penyebab tumpukan lemak di perut. Padahal sejak ratusan tahun silam, nasi menjadi bagian menu bangsa Asia termasuk Indonesia. Hal ini dikarenakan nasi menjadi sumber karbohidrat. 

Berikut berbagai kandungan nutrisi yang terdapat dalam nasi putih:

1. Sumber Energi

Kaya akan karbohidrat menjadikan nasi sebagai sumber energi. Nasi terdiri dari rantai panjang karbohidrat kompleks yang perlu waktu lama untuk diurai. Karbohidrat ini memasok energi pada tubuh. Kandungan pati pada nasi lebih rendah jika dibandingkan dengan pati pada makanan lainnya.

2. Tinggi Kandungan Nutrisi

Nasi putih dan nasi merah mempunyai kandungan nutrisi yang berbeda. Nasi putih kaya akan kalsium dan zat besi juga vitamin seperti niacin, vitamin D, thiamin, dan riboflavin. Sedangkan nasi merah kaya akan serat dan baik untuk pencernaan. Nasi mempunyai rendah lemak dan kolesterol, sehingga baik untuk jantung.

3. Mengontrol Tekanan Darah

Nasi putih rendah karbohidrat dan lemak, karenanya baik dikonsumsi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

4. Mencegah Sembelit

Nasi putih rendah kalsium, karenanya bisa mengendalikan tekanan darah. Nasi kaya akan serat sehat yang merangsang pertumbuhan bakteri baik, dan bagus untuk pencernaan sehingga membuat BAB menjadi teratur.

5. Bebas Gluten

Nasi tidak mengandung gluten, karenanya baik untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac dan mereka yang alergi terhadap protein yang ada pada gandum dan sejenisnya.

Nah, di atas merupakan kandungan nutrisi yang terkandung dalam nasi putih. Tak perlu dihindari karena sebenarnya nasi pun memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Jadi, jika Rocketers sedang makan di Rocket Chicken dan ingin menambah nasi putih karena masih lapar, sah-sah saja kok jangan merasa bersalah ya!

Informasi lebih lanjut, hubungi:  

www.rocketchicken.co.id  

Apps Android/iOS: Rocket Chicken  

Rocket Chicken  Sidomoyo, Godean, Sleman Yogyakarta  

Email: [email protected]  

Telp: 0818 277 981 (kemitraan)